Lianozoff Signature
la Pureté du Huso Dauricus
Huso Dauricus d'exception, proche cousin du béluga il partage avec lui sa taille imposante. Le caviar Lianozoff Reserve propose un très beau caviar aux gros grains lumineux, doré et clair.
Sa texture est très ferme, et son goût complexe et long en bouche aux notes d'amandes prononcées.
Origine : Chine
Accent
Le grand guide lianozoff du caviar
Tout savoir sur le caviar, son histoire et comment le déguster
Notre savoir-faire
Notre réputation d'excellence repose sur deux savoir-faire distinctifs : notre expertise en matière de sourcing auprès des fermes piscicoles les plus prestigieuses du monde et notre maîtrise de l'art antique perse de la salaison donnant à notre sélection, une finesse et un équilibre unique, qui séduit les gourmets les plus exigeants.